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Aticultura
Viernes, 22 de septiembre de 2017

Ignasi Serviá: el influenciador del agua

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¿Cómo se definiría Ignasi Serviá en 50 palabras?

Ingeniero Agrónomo con experiencia en redacción de proyectos de Desarrollo Rural, que le gustan las TIC y el deporte. Este año como Project Manager del proyecto Tecnifield, he tenido la oportunidad de conocer muy de cerca la implantación de la Smart Agriculture en la zona de Lleida.

 

¿Qué está pasando con el agua?

Seguramente deberíamos empezar hablando que le pasa al clima. Estamos en un escenario de cambio climático que está provocando que tengamos una mayor irregularidad en las precipitaciones y demandas de agua más elevadas en determinados periodos.

 

Debemos incrementar la eficiencia en el uso del agua y considerar el uso de agua nueva que se obtiene a partir de la reutilización. En mi opinión se está focalizando la adaptación al cambio climático a la reducción de la demanda del agua, y en algún caso se debería plantear la adaptación de determinadas infraestructuras para mejorar nuestra resiliencia.

 

En estas condiciones el agua se convierte en un recurso altamente estratégico, y por tanto, condicionado más por decisiones políticas que por criterios técnicos.

 

¿Cómo será la agricultura en el año 2030?

 

Alguien puede pensar que el 2030 está a la vuelta de la esquina. Pero con el ritmo de innovaciones disruptivas al que estamos asistiendo, afinar cómo será la agricultura dentro de 13 años se hace complicado.

 

Este martes realicé una conferencia sobre la fertilización del futuro en Santa Coloma de Queralt, y presenté a modo de resumen como la Agricultura del 2030 en forma de post de mi blog @iagua:

  • El Futuro es Variable. Cada vez se gestionaran las explotaciones más de forma  variable, porque las propias parcelas presentan una importante variabilidad intraparcelaria y porque los avances tecnológicos nos facilitaran este camino.

 

  • El Desarrollo Sostenible es Digital. El IOT, IA, Big data están provocando una digitalización de todos los sectores productivos, donde la generación de información crece y crece sin parar. Es importante pasar de esta información, al conocimiento y a las decisiones operacionales.

 

  • La Agricultura debe ser sostenible, tanto desde el punto de vista medio ambiental, como social y económico. Cada tipo de explotación deberá adaptar la tecnología que implementa al coste, pero sobre todo al retorno de dicha inversión.

 

  • To be or not to be SMART. Pienso que nos debemos adaptar a esta sociedad y pasar a a la acción: Ser, Medir, Analizar, Reinnovar, Transferir de manera SMART.

 

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Michael Burry, unos de los primeros inversores en apostar contra las Subprime, actualmente destina buena parte de su fortuna a invertir en el sector del agua. Parece que la escasez se acerca y con ello, el incremento en el precio del agua ¿es grave, doctor?

 

El incremento del precio del agua y en algunos casos las posible restricciones en el uso, pueden suponer que se puedan realizar unos determinados cultivos y otros no. En cultivos hortícolas o frutales el precio del agua tiene una menor repercusión que en cultivos forrajeros o cereales. Hay explotaciones que están adaptadas este tipo de cultivos (Dimensión, Sistema de Riego, Maquinaria, etc..) y no es nada inmediato pasar de un tipo de explotaciones al otro.

 

Según su opinión, ¿cuál es la tecnología del futuro en cuanto al uso del agua en la agricultura se refiere?

 

Las tecnologías que permitan ajustar lo que la palabra riego significa: dar a las plantas el agua que necesitan, en el momento que la necesitan, teniendo en cuenta la variabilidad que hemos comentado anteriormente.

 

 

¿Quién está haciendo un uso adecuado del agua en la agricultura?

 

En este punto me gustaría comentar que la Agricultura, de manera general, usa de manera eficiente el agua para producir alimentos para la sociedad. No deberíamos entrar en casos concretos de un mal uso del agua, porque me parece que estos casos existen en los diversos usos del agua.

 

Una frase que se escucha muchas veces, es que la agricultura del Siglo XXI será de regadío o no será. En este escenario el sector agrario debe ser el primer interesado en hacer un uso sostenible de un recurso escaso como el agua.

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