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Aticultura
Sábado, 6 de mayo de 2017

SAECO desarrolla una caja de cartón con efectos antimicrobianos y antioxidantes, que alarga la vida de frutas y hortalizas

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La empresa SAECO, líder regional en cartón ondulado, en colaboración con el grupo de investigación en Ingeniería del Frío y la Seguridad Alimentaria de la UPCT, Universidad Politécnica de Cartagena, ha desarrollado una caja de cartón que ofrece una mejora sustancial en la conservación de frutas y hortalizas durante el proceso de distribución, alargando su vida útil en más del 30%, gracias a la reducción de los microorganismos alterantes y patógenos, presentes en los productos agroalimentarios.

 

La caja solo activa sus agentes e inhibidores cuando está cargada de fruta. Sin duda, una noticia excelente para el sector agroalimentario, pues permitirá a las empresas exportadoras enviar sus productos a países lejanos, en mejores condiciones que en la actualidad.
 

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